ふわふわが、サクサクに！

シフォンケーキをラスクにしてみました。

シフォンケーキを薄く切り、天板に並べ、

（プレーンと、

来月から販売の「いちじくとくるみのシフォンケーキ」です）

120度のオーブンで40分、

途中でひっくり返して

できあがり。

薄〜いところは、サックサク。

ちょっと厚めだと、外はサクサク、中はふんわり。

サクサクも、いいものですね♪