ラッピング
ラッピング · 24日 1月 2023年
以前シフォンケーキを習った先生の元へ習いに行きました。 久しぶりに大きな型で焼いたらふくらみが良くなくて…… 卵白の泡立てを見直そうと、再受講です。 今回の受講で、卵白の泡立て方はもちろん、 今回習った「お茶のシフォンケーキ」の注意点など 学ぶことがたくさんありました。 まだまだ精進せねば。...
ラッピング · 17日 9月 2020年
先日、「いちじくとくるみのシフォンケーキ」のご注文をいただきました。 ラッピングの色をお尋ねしたところ、 「いちじくとくるみ」に似合う色を、とのこと。 なので、リボンの色をいちじくでワインレッド、くるみで茶色。 包装紙も茶色にしたら……
