桜とあんこのシフォンケーキ

〜桜とあんこのシフォンケーキ〜

桜が咲き始めたので、急いで作りました。

塩漬け桜の葉と、自家製あんこが入っています。

なので、別名「桜もちシフォン」。

桜もちみたいに甘みと塩気のあるシフォンケーキです。

桜の葉の塩気とあんこの甘さって、とても合いますね。

ぱくぱく食べちゃいます♪

今年はお花見はしづらいですが

おうちでお花見気分にいかがでしょう。

来週木曜日「ファーマーズハウス」にて販売予定です！