桜あん

先日、桜あんを買いました。

白あんに桜葉の塩漬けが入っていて、あんこの甘みと桜の香りと塩気があります。

春らしいあんこですね。

もうすぐ立春。

このあんこで春らしいシフォンケーキを作りたいです🌸