【試作】フルーツトマトのシフォンケーキ

コクがあって甘くておいしいフルーツトマトがあったので、

ジャムにしてシフォンケーキに入れました。

食べると……トマト？

言われてみれば、トマト。

後味がトマト。

甘いような、酸っぱいような……

でも、シフォンケーキとしては、おいしい😊

今回はフルーツトマトを使ったので、

普通のトマトだとまた違うのかもしれません。

普通のトマトに、バジルやチーズを入れたりも良さそうです。

(もはやシフォンケーキではないような😆)