ベルガモットマーマレードのご紹介

今日は「アールグレイのシフォンケーキ」で使っている

ベルガモットマーマレードのご紹介です！

飯塚園さんの

《オーガニック》ベルガモットマーマレード

（売り切れです）

ベルガモットの鮮烈な香り！

マーマレードだけでいただくと、濃厚な味わい。

その分、シフォンケーキに入れても香りがはっきりしています。

飯塚園さんのベルガモットマーマレードが売り切れでしたので、

再び探して見つけたのが、こちら。

ミツホシプロジェクトさんの

ベルガモットのマーマレード

（残り5個。買い占めてしまいそう……）

甘みがあり、そのままでも食べやすいです。

こちらのマーマレードでシフォンケーキを作ると、

やさしい香りと甘みのシフォンケーキになります。

なかなか手に入らないベルガモット。

作ってくださりありがたいです！

※なお、現在は飯塚園さんのベルガモットマーマレードを使用しており、

なくなりましたらミツホシプロジェクトさんのを使用します。

ご注文はこちらから→

「アールグレイ（ベルガモットマーマレード）のシフォンケーキ」