ハスカップのシフォンケーキ

先日作ったシフォンケーキは、

北海道特産の「ハスカップ」を使った

珍しいシフォンケーキ✨

紫色も鮮やかに出ています！

ハスカップはブルーベリーに似ていますが、

ブルーベリーより甘みも酸味もはっきりしていて、栄養も豊富です。

「ハスカップ」のおかげで、

きれいな紫色のおいしいシフォンケーキができました♡