「ティールーム」で出したい、ミルクたっぷりミルクティー🫖
どの茶葉がいいか飲み比べました!
飲み比べしたのは2種類の茶葉で、
2つともアッサムティーです。
2つともアッサムティーなのに、飲み比べ?
同じアッサムティーでも、少しずつ味わいが違うのです!
右側は、どっしりした重みのある渋みがあって、アッサムティーだなあ、という感じ。
左側は、アッサムティーなので重みがありながらも
ちょっとキリッとした鋭い渋みが感じられ、
色もこちらの方が明るい色をしています。
うまく写真には映りませんでしたが……。
ホットミルクティーにすると
右側は、重さが和らいでまろやかなミルクティーに💕
左側は、ちょっと鋭さのあるミルクティー(これも味がある)。
アイスミルクティーにすると、
右側は、ちょっとぼやけた感じになり(これもまた良し)
左側は、キリッとした鋭い渋みが心地よいです✨
どちらかひとつの茶葉に絞ろうかと思いましたが、
おいしさがそれぞれ違うので、
ホットミルクティーには右側の、
アイスミルクティーには左側の茶葉にします!
同じ「アッサムティー」という種類でも
作られる農園で味わいが変わってくるのが
紅茶のおもしろいところです。
飲んでほっとする、おいしい紅茶をご提供しますね!
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“しあわせ時間”を増やすカフェ
『シフォンケーキ&おそうざいティールーム』
次回の開催は
10月24日(木) 15時~18時 です!
※今月のみ第3週から第4週に変更します
◎場所 リノア北赤羽つながるば.
https://renoakitaakabane-share-space.com
JR埼京線 北赤羽駅
浮間口(大宮方面)徒歩3分
◎アクセス
https://renoakitaakabane-share-space.com/access/
シフォンケーキと紅茶と
野菜たっぷりのおそうざいを提供するティールーム🫖
シフォンケーキとおそうざいはテイクアウト販売ですが、
店内開放しているので店内利用も可能です
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