冷凍シフォンケーキ販売に向けて。。。

所属している「いろどりチャレンジメンバー」の勉強会で

冷凍したシフォンケーキをお持ちしました！

通販で冷凍販売できたらなあと試作したシフォンケーキがあり、

先生方や皆さまに食べてもらいたくて。

・紅茶(アッサムティー)とホワイトチョコのシフォンケーキ

・キャラメルシフォンケーキ

それぞれ生クリームをはさんで冷凍しました。

・ココアと柑橘

アールグレイの香り付けに使われる

「ベルガモット」のマーマレードを入れました。

「冷凍とは思えないほどふわふわ！」

「甘いの苦手だけど、さっぱりしていてぱくぱく食べられた」

との嬉しいお言葉をいただきました。

先生方、チャレンジメンバーの皆さま

ありがとうございます！

シフォンケーキ冷凍販売に向けて進めていきます💪