シフォンケーキ · 29日 9月 2022年
今日は「りんごのシフォンケーキ」用のジャムを作りました。 使ったりんごは、酸味の強い「紅玉」です。 そのまま食べると酸っぱい！ですが、 加熱するとぐっと甘みが増すので、 お菓子作りにピッタリのりんごです。 皮ごと煮込んだので、最初は白っぽいりんごも 煮詰めるとキラキラした赤いジャムに✨
23日 9月 2022年
かぼちゃがおいしい季節になったので、 かぼちゃのシフォンケーキを作りました。 来月はハロウィンですし🎃 ホクホクのかぼちゃでかぼちゃクリームを作り、 シフォンケーキに練り込みました。 かぼちゃクリームがクリーミーだからか、 ふわっふわで、口の中でとろけるよう。 かぼちゃの味もふんわり広がります。...
「ファーマーズハウス」のシフォンケーキ · 06日 9月 2022年
本日、「ファーマーズハウス」にてシフォンケーキ販売を予定しておりましたが、 「ファーマーズハウス」が9月25日(予定)までお休みなので、シフォンケーキ販売もお休みです。 再開しましたらご連絡します！ 今だけ緑色のレモンを使った「グリーンレモンシフォンケーキ」、間に合うかな。。