ジャムを作りました

先日、シフォンケーキに使うジャムを作りました。

きんかんです☆

ちまちま種をとって

(できるだけ)細かく刻んで

コトコト煮て

できあがり。

ほんのり甘くて、後味にさわやかな酸味のある、きんかんジャムです。