シフォンケーキ、冷凍保存できます！

『ソフィーチェ』のシフォンケーキは、

保存料を使っていないため日持ちがしませんが、

（夏場ではお届け日翌日までなんです）

冷凍保存できます。

 

 

包装したまま冷凍庫に入れてください。

におい移りを防ぐため、ビニール袋等に入れるのをおすすめします。

なお、風味が変わるため冷凍後2週間以内にお召し上がりください。

 

召し上がるときは、

自然解凍（室温）で30分から1時間ぐらい、

冷蔵庫で2時間ぐらいで解凍できます。

 

カットしてある広い面を軽くつまんでみて、

中心部に硬さがなくなれば、食べごろです。

注：あまり強くつままないように……つぶれます（実験中つぶしました）

 

自然解凍で解凍後はすぐに、

冷凍庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。

 

 

「消費期限が短くて期限内に食べきれない」と思われている方、

「シフォンケーキをいつでもゆっくり召し上がりたい」ときにも

おすすめです。