シフォンケーキ · 30日 9月 2020年
「焼きたてのシフォンケーキ」 シフォンを焼いて15年近くたちますが 今まで食べたことがありませんでした。 型から外すのは、短くて2時間、たいてい半日から1日置いて 完全に冷めて生地が落ち着いてからなので、 あったかいシフォンケーキって食べたことがないなあと。 そのことに気づいたのは カップケーキ型で焼いた時のこと。
シフォンケーキ · 29日 9月 2020年
『ソフィーチェ』のシフォンケーキは、 保存料を使っていないため日持ちがしませんが、 （夏場ではお届け日翌日までなんです） 冷凍保存できます。 包装したまま冷凍庫に入れてください。 におい移りを防ぐため、ビニール袋等に入れるのをおすすめします。 なお、風味が変わるため冷凍後2週間以内にお召し上がりください。 召し上がるときは、...
「ファーマーズハウス」のシフォンケーキ · 24日 9月 2020年
本日は、東京・板橋の自然食品のお店 「ファーマーズハウス」での販売日です！ ※『ファーマーズハウス』のホームページはこちら →https://farmershouse.jimdofree.com/ 販売するシフォンケーキは、 定番の「プレーンシフォンケーキ」と 「栗のシフォンケーキ」 1カット各250円です。 幸い、台風の影響は少なそうで何よりです。 ご来店お待ちしております！...
ラッピング · 17日 9月 2020年
先日、「いちじくとくるみのシフォンケーキ」のご注文をいただきました。 ラッピングの色をお尋ねしたところ、 「いちじくとくるみ」に似合う色を、とのこと。 なので、リボンの色をいちじくでワインレッド、くるみで茶色。 包装紙も茶色にしたら……
シフォンケーキ · 16日 9月 2020年
昨日は結婚記念日だったので、 お祝いにケーキを作りました。 まあ「結婚記念日」は口実で、 単にケーキが作りたかっただけなのですが。 （あぁ、言っちゃった～）
シフォンケーキの材料 · 14日 9月 2020年
先日「ファーマーズハウス」で販売しました 「安納いものシフォンケーキ」では 蒸した安納いもを裏ごして入れました。 さつまいもの裏ごしって時間もかかって大変なのですが、 ある程度簡単にできる方法を見つけました。
「ファーマーズハウス」のシフォンケーキ · 10日 9月 2020年
本日は、東京・板橋の自然食品のお店 「ファーマーズハウス」での販売日です！ ※『ファーマーズハウス』のホームページはこちら →https://farmershouse.jimdofree.com/ 今回は、定番の「プレーンシフォンケーキ」と、 「安納いものシフォンケーキ」を販売します。
「ファーマーズハウス」のシフォンケーキ · 03日 9月 2020年
本日は1ヶ月ぶりの、 東京・板橋の自然食品のお店 「ファーマーズハウス」での販売日です！ ※『ファーマーズハウス』のホームページはこちら →https://farmershouse.jimdofree.com/ 販売するシフォンケーキは、 定番の「プレーンシフォンケーキ」と 昨日ご紹介しました「いちじくとくるみのシフォンケーキ」です。...