ハンドミキサー、2台持ってます

シフォンケーキで卵白を泡立てるのに必須のハンドミキサー。

使っていて、急に止まったことがあります。

断線してました！😣

急に壊れても大丈夫なようにと、同じハンドミキサーをもう1台用意していたのが役に立ちました。

2台あってよかった〜。

(また予備を買い、今も2台あります)。

ハンドミキサーをよく使われる方、予備を持つのをおすすめします。