シフォンケーキ · 22日 1月 2020年

電子レンジで、カスタードクリームを作りました。 シフォンにつけるカスタードクリームを作りたくてレシピを探していたら、 オーブンレンジの付属本の中に見つけました。 作り方は、 砂糖と小麦粉を混ぜ、 牛乳を入れて混ぜ合わせ、 卵黄を入れて混ぜ合わせる。 5分間レンジにかけ、時々混ぜる。 作る前は、 電子レンジでできるの？しかも混ぜるだけでいいの？...

日常のこと · 14日 1月 2020年

鏡開きに、おしるこを食べました。

日常のこと · 10日 1月 2020年

今日は「りんごのケーキ」を作りました。 お菓子は、シフォンケーキ以外作らない(と言うより、作れない)のですが、 材料を混ぜるだけでできる、簡単な「おやつ」なら時々作ります。 砂糖と油を控えめにして、朝食や、一人で食べるお昼用に♪です。...