電子レンジで

電子レンジで、カスタードクリームを作りました。

シフォンにつけるカスタードクリームを作りたくてレシピを探していたら、

オーブンレンジの付属本の中に見つけました。

作り方は、

砂糖と小麦粉を混ぜ、

牛乳を入れて混ぜ合わせ、

卵黄を入れて混ぜ合わせる。

5分間レンジにかけ、時々混ぜる。

作る前は、

電子レンジでできるの？しかも混ぜるだけでいいの？

失敗しない？おいしくないんじゃない？

なんて思ってましたが、

作ってみたら、ダマにならず滑らかで、味もよし。

ちょっと使いたい時にはピッタリの作り方です。