りんごのケーキ

今日は「りんごのケーキ」を作りました。

お菓子は、シフォンケーキ以外作らない(と言うより、作れない)のですが、

材料を混ぜるだけでできる、簡単な「おやつ」なら時々作ります。

砂糖と油を控えめにして、朝食や、一人で食べるお昼用に♪です。

シフォンケーキと違って、砂糖や油を減らしても、作る手順を間違えても(砂糖を入れるタイミングを間違えました！)、

それなりにできあがるのはありがたいですね〜。